Ballotin de boudin blanc
Une entrée vite réalisée et qui en met plein la vue 😊
#menudenoel
#plusdegourmandises
Ballotin de boudin blanc
Une entrée vite réalisée et qui en met plein la vue 😊
#menudenoel
#plusdegourmandises
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre et badigeonner les feuilles de bricks de chaque côté une par une et les découper en 4 pour ne pas quelles sèchent.
- 2
Pour une feuille de brick découper en 4, prendre 3 morceaux les superposés, faire le fond composé des 3 morceaux et le mettre dans votre moule, pour moi un moule a briochette en silicone.
- 3
Déposer 4 morceaux de boudins puis des morceaux de pommes et encore boudins et pommes, attention en mettre suffisamment mais pas dn excès sinon vous ne pourrez pas démouler.
- 4
Mettre une cuillère a soupe de crème (pas plus sinon trop de liquide ramolli la feuille de brick), poivrer et mettre de la ciboulette haché.
- 5
Cuire dans un four préchauffer a 170 degré chaleur traditionnelle pendant 15 a 20 mins, surveiller.
- 6
Laisser refroidir un peu et démouler, peut se réchauffer sous un papier d'aluminium pour une préparation prête avant le repas.
- 7
Servir sur un lit de salade et se régaler 😋😋😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires