Crème d’amande
@sabrinaguerilli_cuisine @cook_20093475
J’ai réalisé cette recette pour obtenir une frangipane en ajoutant de la crème pâtissière !
Mais cette crème d’amande est parfaite pour une tarte au poire avec des pépites de chocolats par exemple 😀
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Crème d’amande
J’ai réalisé cette recette pour obtenir une frangipane en ajoutant de la crème pâtissière !
Mais cette crème d’amande est parfaite pour une tarte au poire avec des pépites de chocolats par exemple 😀
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Instructions de cuisine
- 1
Mettre le beurre en pommade dans un cul de poule (travailler le beurre à la spatule jusqu'à obtention d'une texture crémeuse), ajouter le sucre et mélanger.
- 2
Incorporer le premier œuf puis le deuxième et fouetter jusqu'à obtention d'un appareil lisse.
- 3
C’est prêt !
Cooksnaps
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