Il faut manger 5 fruits et légumes par jour.Mais je dois reconnaître que j'aime pas trop ça, moi, les légumes.Du coup, il y a deux choses qui se tentent :La première, c'est de bien assaisonner. Du légume cuit à la vapeur sans assaisonnement, je peux comprendre que ça puisse plaire à certain(e)s mais c'est clairement pas mon truc.La deuxième, c'est de se faire en un seul repas plein de fruits et légumes par jour, comme ça on est tranquille pour le reste de la semaine ;)Allez, c'est parti !

Quand le frigo est presque vide, on se débrouille comme on peut pour toujours se régaler !

Ici on est fan de cette sauce mais maintenant que cuisine énormément, on n'aime plus le goût de celles dans les pots... Alors j'ai improvisé un truc maison. J'aurais voulu mettre de l'ananas mais je n'en avais pas et finalement, c'était peut être même meilleur comme ça 😁

Poêlée asiatique à déguster seule ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson#legumes#asiatique

Cette semaine on découvre la cuisine chinoiseUne cuisine riche et bien épicée, si vous êtes comme moi, amateurs ( amatrices) de cette cuisine je vous propose ce plat savoureux, facile et rapide : des nouilles chinoises avec boeuf et légumes ( biensur vous pouvez utiliser les légumes que vous préférez )On commence alors 🙂

Je cité les légumes que j'ai utilisé et qui sont assez traditionnels mais en vrais n'importe quel légume c'est ok

c'est un excellent plat bien parfumé, léger, c'est un régal avec du riz blanc ;) <3On peut aussi le préparer avec n'importe quel poisson entier, filet, en darne, tranche ou cubes ;) et aussi les crustacés, crevettes, langoustes, moules etc......

Quand on trouve que le lièvre est un peu fort, quand on n'a pas de chasseur dans son entourage... on peut aussi se régaler avec un bon civet !

Quand c'est bon, on ne jette rien. Ce plat est parfait pour un repas du soir et en plus c'est ultra rapide à faire.

Il s'agit d'une recette proposée sur le paquet de nouilles que j'ai voulu tester.Rapide et originale, c'est une balade culinaire assurée 😊

(source https://fr.wikipedia.org/wiki/Carotte)« L’ancêtre sauvage de la carotte provient d’Iran qui reste le centre de la diversité de Daucus carota. La carotte sauvage est une parente de la carotte du jardin. La carotte du jardin produit sa partie comestible la première année et fleurit la deuxième.La carotte fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le Capitulaire De Villis (fin du viiie ou début du ixe siècle).On peut distinguer deux variétés de carottes : la carotte de l’Est et la carotte de l’Ouest.La carotte de l’Est a été domestiquée au Xe siècle et peut-être plus tôt en Asie centrale, dans ce qui est l’Iran actuel. Les carottes de l’Est, encore présentes aujourd’hui, sont souvent violettes ou jaunes et ont parfois une racine branchée. La couleur violette est due à la présence d’anthocyanes.La carotte de l’Ouest est apparue à la suite de sélections naturelles à la Renaissance, au xviie siècle, en Hollande. C’est la première carotte charnue, dite « carotte longue orange ».Les variétés maraîchères sont cultivées comme des plantes annuelles car le jardinier s’intéresse à la racine tubérisée et non à la graine. La plupart des variétés cultivées sont de couleur orange. Il existe aussi des carottes fourragères blanches. Des variétés « anciennes aujourd’hui » (cf. catalogue des espèces et variétés) sont aussi de couleur rouge, violette ou jaune. »

SOUPE DE LÉGUMES À LA VIANDE🥦🥕🧅🥬🎃 🍖Une bonne soupe de légumes🍲 riche en fibres.Pour la viande j'ai choisi un morceau d'agneau mais on peut mettre n'importe quelle viande🍖 ça peut marcher aussi avec du poulet🍗aussi.