Sablés chocolat vegan

Petitsecretsucre
Petitsecretsucre @cook_20850189
Marseille

Recette inspirée de Michael Bartocetti rapide à faire

Sablés chocolat vegan

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Recette inspirée de Michael Bartocetti rapide à faire

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Ingrédients

  1. 200 gfarine T55
  2. 20 gfarine de châtaigne
  3. 100 gd huile de coco (solide)
  4. 40 gglucose
  5. 50 glait vegetal (coco ici)
  6. 1,5 gpincée de sel
  7. 30 gcacao en poudre non sucré

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez votre four à 160 degrés.

  2. 2

    Sablez tous les ingrédients.

  3. 3

    Laissez la reposer 30 min au frigo

  4. 4

    Abaissez la pâte obtenue à 6mm (perso je les ai fait plus épais 😇)

  5. 5

    Formez vos sablés avec l'emporte-pièce de votre choix

  6. 6

    Faire cuire pendant 14 min voire un peu plus selon l épaisseur et la chaleur de votre four.

  7. 7

    Laissez les refroidir avant de les déguster !! Bon appétit gourmand

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Petitsecretsucre
Petitsecretsucre @cook_20850189
le
Marseille
je suis plutôt sucrée que salée ayant des personnes dans mon entourage qui ne peuvent pas manger certains aliments j ai appris à créer des recettes "sans" car le plus important est de pouvoir faire plaisir sans frustration 😉
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Commentaires

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