Cube gourmand aux dattes et fruits secs
Pas de cuisson pour ce dessert gourmand .C'est le principe de la cuisine crue .Le fruit est au cœur de cette méthode ...c'est génial .
Cube gourmand aux dattes et fruits secs
Pas de cuisson pour ce dessert gourmand .C'est le principe de la cuisine crue .Le fruit est au cœur de cette méthode ...c'est génial .
Instructions de cuisine
- 1
Faites la première couche du cube : Moudre 50 g de noix du Brésil, mettez les dans un bol. Mixez 100g de dattes coupées en morceaux avec 2 c à soupe de cacao.Ajoutez les dans le bol, malaxez le tout,formez une boule. Sur une feuille de papier de cuisson étalez cette boule en forme rectangulaire.
- 2
Pour la deuxième couche procédez de la même façon que pour la première,mixez 50 g de noix de cajou,puis mixez ensuite 50 g de dattes avec 50 g d'abricots secs et 1 c à café de cannelle. Posez cette couche sur la première.
- 3
La troisième couche est faite en mixant 50 g de noix de cajou, que vous mettrez dans un bol.mixez ensuite 50g de raisins secs blonds,terminez la troisième couche et posez la sur la seconde.Recouvrez d'éclats de chocolat et mettez quelques heures au frigidaire pour raffermir les pâtes.Au moment de servir découpez le rectangle en cubes.
Cooksnaps
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