Goûter sain et compatible avec une alimentation à IG bas

Nous n'avions pas prévu de publier cet article aujourd'hui mais au vu de la situation actuelle et de ce besoin de réconfort que nous ressentons tous, nous avons décidé d'avance la date et de partager avec vous une recette plaisir mais qui est bien sur ig bas, pour continuer à faire attention à notre santé.Cette recette vient tout droit du site de Marie Laure André, Passion nutrition, et nous l'avons trouvé parfaite donc aucune modification à apporter pour nous.#clo#mugcake

Ayant des problèmes de sucre mais étant très gourmande, j’essaye de trouver des recettes avec indice glycémique bas.

J'avais envie de tester la classique association noisettes/ citron qui me faisait de l’œil depuis un moment et j'avais envie de faire une tarte.J'ai donc associé des éléments de 2 recettes déjà présentes sur mon blog : la crème au citron de la tarte au citron meringué - IG Bas et les proportions de la pâte de la tarte rustique figues & noisettes - IG bas.Le résultat : une tarte très gourmande, croustillante, légèrement acidulée... Testez, vous m'en direz des nouvelles ;)

Tout était bien trop calme dans la maison: ma fille sagement en train de lire dans le salon, le chat endormi sur sa couverture, pas un bruit... c'était le moment idéal pour UN GATEAU AU CHOCOLAT (c'est toujours le moment d'un gâteau au chocolat en fait). Celui-ci devait profiter du four encore chaud après la cuisson d'une lasagne. Il me fallait donc une recette express, tout en respectant l'alimentation IG bas (index glycémique bas) que je suis depuis quelques semaines. Quelques ingrédients mélangés et tout était prêt en moins de 15 minutes (cuisson comprise). Le bonheur tout chaud à l'état pur au bout de ma petite cuillère.Pour d'autres aventures IG bas, rdv sur ma page https://www.facebook.com/Aurore_sans_sucre-105462242460689N'hésitez pas à la suivre et à la liker ;-)

Ces cookies sont à tomber 🤪 plus besoin de vous préciser que j'adore le sarrasin 😍💡Une recette sans beurre,  sans œufs , IG bas et convient aux végétariens et pour les intolérants au gluten remplacer la farine par une farine sans gluten,  farine de riz....

Biscuits sablés IG bas au bon goût de citron

On a pour habitude de vous présenter en alternance des recettes sucrées et salées. En ce moment on est comme vous tous et on change nos habitudes. Il faut occuper nos petites mains et rendre les devoirs à la maison ludiques. Si en plus ça donne un bon et sain goûter ou petit déjeuner, on a réussi sur toute la ligne. Et puis ça réconforte lors des petites pauses quand on fait parti des gens qui continuent à se rendre sur leur lieu de travail.Cette recette est simple (parfait pour nos petites mains) et se réalise avec des produits que nous avons pour beaucoup dans nos placards (parfait pour le confinement). Elle est très fortement inspirée du livre FAIT MAISON BON ET SAIN IG BAS co-écrit par nos 2 auteurs préférés Marie Laure André et Ella Hagege, mais adapté à nos goûts et nos placards !

Recette que nous connaissons par cœur chez nous, qui revient souvent pour accompagner nos crêpes, nos goûters ou encore nos pancakes (si vous n'avez pas vu notre dernière recette c'est ici). Facile, rapide et un gout qui détrône la célèbre marque de pâte à tartiner ! 2 autres avantages à cette recette : elle est ig bas et surtout on sait ce qu'il y a dedans ! Et ce n'est que des bonnes choses. Vous allez pouvoir faire plaisir à vos enfants et vous faire plaisir sans culpabiliser. Merci à Ella Hagege de Megalow food de nous l'avoir partagé.#healthy

Une recette que nous faisons depuis longtemps car elle plait à toute la famille. En effet c'est ludique de faire ses propres nuggets, les enfants adorent ça ! Ils sont tellement fiers de les apporter sur la table. Et puis c'est tellement facile à faire, alors pourquoi se priver de ce plaisir ?Vous ne serez pas surpris en apprenant que cette recette vient du livre Megalow food d'Ella Hagege (réadaptée à nos placards et nos goûts pour les ingrédients), ce fameux livre qui est en quasi permanence sur le plan de travail !

Recette ig bas inspirée du livre de Bérengère philippon

Une recette IG bas, sans sucre ajouté, sans lactose, pour un maximum de gourmandise 😍