Galette à l'ognion

Malika
Malika @cook_20575080

Cette délicieuse recette est originaire de la kabylie, en Algérie. On la mange en la trempant dans l'huile d'olive, elle est également de la bas l'huile. Bien chaude un pure délice 😋

Galette à l'ognion

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Cette délicieuse recette est originaire de la kabylie, en Algérie. On la mange en la trempant dans l'huile d'olive, elle est également de la bas l'huile. Bien chaude un pure délice 😋

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Ingrédients

30min
3 personnes
  1. 500 gsemoule fine
  2. 1 goussed'ail
  3. 1verre à thé d'eau
  4. 1CaS de sel
  5. 2belle botte de cebette
  6. 1/2verre d'huile d'olive

Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Coupé toute la cebette avec le vert en petit morceau, ou passer au mixeur avec l'ail.

  2. 2

    Versez la semoule dans un grand récipient, puis ajoutez l'oignon, l'ail mixé le sel.

  3. 3

    Mélangez le tout avec vos mains et frotté bien contre la paume de la main afin que le jus de l'ognion sort, cela va humidifier votre mélange, mettre de l'huile d'olive, l'eau, vous aurez besoin d'ajouté peu pour former une pâte pouvant facilement la mettre en boule et l'étaler.

  4. 4

    Formez des petites galettes avec vos mains ou des grandes, chauffé une poêle avec un peu d'huile d'olive faite doré des deux côtés sur feu moyen.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Malika
Malika @cook_20575080
le
Une grande passionné de cuisine et pâtisserie ! Mon plaisir je le trouve dans le partage de mes créations 😀
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