Patate douce farcie au bacon et mozzarella avec une petite sauce

Name: Patate douce farcie au bacon et mozzarella avec une petite sauce
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 patate douce; 40 g bacon; 20 g mozzarella; 50 g salade; 1 CS d’huile d’olive; 1 CS vinaigre balsamique; 1 CS fromage blanc 0%; 1 CS sirop d’agave

Jennifer Queru @cook_20740613

bretagne

Patate douce farcie au bacon et mozzarella avec une petite sauce

Jennifer Queru @cook_20740613

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Ingrédients

1 personne

1patate douce
40 gbacon
20 gmozzarella
50 gsalade
1 CSd’huile d’olive
1 CSvinaigre balsamique
1 CSfromage blanc 0%
1 CSsirop d’agave

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Instructions de cuisine

1

Piquer la patate et la cuire 10/12min au micro onde.
Couper la en 2 et la creuser un peu
2

Couper les tranches de bacon en lamelles et mélanger avec la chair.
Mettre la salade dans la patate remettre la chair et bacon dessus parsemé la mozza couper en dés.
3

Repasser quelques seconde au micro onde pour que la mozza fonde un peu.
Verser la sauce et voilà...!!!!!