Croquettes de pois cassés
Catalina - Le blog de Cata @LeBlogdeCata
Challenge #clo
Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2020/02/croquettes-de-pois-casses-dhal.html
Croquettes de pois cassés
Challenge #clo
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Instructions de cuisine
- 1
Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures.
- 2
Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus).
Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne.
- 3
Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude.
- 4
Servez les avec une salade.
Cooksnaps
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