Pain d'épice sans matière grasse

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
Pain d'épice sans matière grasse
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 150°
- 2
Mettre le miel et le jus dans une casserole et le faire chauffer jusqu'à que le mélange soit liquide.
- 3
Mélanger dans un saladier la compote, le sucre, les épices
Ajouter le mélange du miel et le lait. Bien remuer. - 4
Incorporer la levure et les farines.
Mélanger bien. - 5
Huiler (coco) ou beurrer un moule.
Verser la préparation et mettre le zeste par dessus. - 6
Enfourner 1h. Laisser refroidir avant de démouler
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