Rebus terlebih dulu mie telurnya dan tiriskan.. Lalu haluskan semua bumbu lalu tumis bersama rempah" yg di atas. Tumis hingga berbau harum lalu masukan air, tunggu sampai mendisih. Lalu masukan santan masak menggunakan api sedang hingga air asat dan bumbu mengental..

Panaskan minyak tumis bawang putih masukan telur, masukan sayuran beri sedikit air lalu masukan bumbu rendang yg sudah jadi di atas. Masak hingga sedikit layu sayurannya,lalu masukan mie dan bumbui lagi sesuai selera... Selamat mencoba 😁