Sop Tulang+tetelan sapi

Name: Sop Tulang+tetelan sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 grm Tulang+ tetelan (takaran perkiraan); Rempah**; 3 siung bawang putih ukuran besar (iris); 5 siung bawang merah (iris); 2 ruas jahe (belah dua lalu geprek); 3 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang; 1/2 buah pala; 2 cm kayu manis; 4 lembar daun salam; 1/2 sdt lada (me pakai lada utuh yg d tumbuk" asal pecah aja); Pelengkap; 2 buah kentang (potong** besar); 2 buah wortel (potong** besar); 1 btng daun pre (iris); 2 btng seledri (iris); Secukup nya bawang goreng; 1/2 buah tomat (iris agak tebal); Secukup nya garam; Secukup nya kaldu jamur (me pakai sedikit aja)

Hasanah (UmmuAqiL) @Ummu_AqiL1620

Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Masi ada sisa Tulang+tetelan d freezer berhubung masi harus #DiRumahaja jd manfaatkn apa yg ada d kulkas untuk d masak, dan ini masak sop ala mamak 💕 simpel dan enak 💕

Lebih banyak

Sop Tulang+tetelan sapi

Hasanah (UmmuAqiL) @Ummu_AqiL1620

Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Masi ada sisa Tulang+tetelan d freezer berhubung masi harus #DiRumahaja jd manfaatkn apa yg ada d kulkas untuk d masak, dan ini masak sop ala mamak 💕 simpel dan enak 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grmTulang+ tetelan (takaran perkiraan)
Rempah**
3 siungbawang putih ukuran besar (iris)
5 siungbawang merah (iris)
2 ruasjahe (belah dua lalu geprek)
3 buahkapulaga
1 buahbunga lawang
1/2 buahpala
2 cmkayu manis
4 lembardaun salam
1/2 sdtlada (me pakai lada utuh yg d tumbuk" asal pecah aja)
Pelengkap
2 buahkentang (potong** besar)
2 buahwortel (potong** besar)
1 btngdaun pre (iris)
2 btngseledri (iris)
Secukupnya bawang goreng
1/2 buahtomat (iris agak tebal)
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur (me pakai sedikit aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang+ tetelan yg sebelum nya sudah d bersihkan,rebus sampai air mendidih,kemudian masukan irisan bawang putih,bawang merah,dan rempah** lain nya,rebus sampai tetelan agak lunak
2

Setelah tetelan di rasa sudah agak lunak,masukan Bahan pelengkap, rebus kembali hingga kentang dan wortel mateng sempurna, dan sop siap d sajikan.