Œufs à la moutarde au four

Name: Œufs à la moutarde au four
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 8 oeufs; 3 cuillères à café moutarde à l'ancienne; 15 cl crème fraîche; 50 g beurre; 2 cuillères à café persil ou ciboulette haché; Sel; Poivre

DeliciousCook @delicook0309

Œufs à la moutarde au four

DeliciousCook @delicook0309

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 4 personne

8oeufs
3 cuillères à cafémoutarde à l'ancienne
15 clcrème fraîche
50 gbeurre
2 cuillères à cafépersil ou ciboulette haché
Sel
Poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Allumer le four à 200°.
2

Dans 4 mini cocottes déposez un morceau de beurre et les passez au four 2 minutes.
3

Cassez 2 œufs dans chaque cocotte, assaisonnez et passez au four 10 minutes.
4

Mélangez la crème fraîche avec la moutarde.
5

Ajoutez de la crème fraîche et la moutarde dans chaque cocotte et passez au four encore 2 minutes.
6

Parsemez de persil ou de ciboulette et accompagnez avec des petits bouts de pain grillés.