Tartinade de carottes

Name: Tartinade de carottes
Yield: Pour 3/4 pers.
Cuisine: France
Ingredients: 100 g st moret; 400 g carottes; Du thym frais; 1/2 cuil. à soupe de paprika doux; 1/2 cuil à café de cumin moulu; Sel et poivre; 1 cuil à soupe d'huile d'olive

Mi Jo @mijo54

Meurthe-et-moselle (54)

Stop au gaspi !! si vous avez des carottes un peu abîmées, voilà une façon de les utiliser

Lire plus

Tartinade de carottes

Mi Jo @mijo54

Meurthe-et-moselle (54)

Stop au gaspi !! si vous avez des carottes un peu abîmées, voilà une façon de les utiliser

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 3/4 pers.

100 gst moret
400 gcarottes
Du thym frais
1/2cuil. à soupe de paprika doux
1/2cuil à café de cumin moulu
Sel et poivre
1cuil à soupe d'huile d'olive

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Pelez les carottes, coupez-les en rondelles et cuisez- les jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Laissez refroidir, écrasez-les à la fourchette ou mixer les carottes cuites avec le fromage frais.
2

Ajouter le cumin moulu, le paprika, le thym, l'huile d'olive, salez,poivrer et mélanger le tout à la fourchette. Rectifiez l'assaisonnement à votre goût.