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Tarte aux légumes
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Une photo de Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
Vinzelles

Une petite tarte pleine de couleur et de saveur. A manger le soir avec une petite salade verte rien de mieux. #Healthy

Une petite tarte pleine de couleur et de saveur. A manger le soir avec une petite salade verte rien de mieux. #Healthy

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Tarte aux légumes

Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
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Une petite tarte pleine de couleur et de saveur. A manger le soir avec une petite salade verte rien de mieux. #Healthy

Une petite tarte pleine de couleur et de saveur. A manger le soir avec une petite salade verte rien de mieux. #Healthy

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Ingrédients

4 personnes
  1. 1pâte brisée
  2. Moutarde
  3. 1oignon
  4. 1poivron rouge
  5. 100 gbrocolis
  6. Bûche de chevre
  7. 3œufs
  8. 25 clsoja cuisine
  9. Sel / Poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre la pâte dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

  2. 2

    Étaler de la moutarde sur le fond de tarte. Pour la quantité faire en fonction de ses goûts.

  3. 3

    Faites revenir dans une cuillère d'huile d'olive l'oignon et le poivron émincés. En parallèle faites cuire le brocolis dans une casserole pendant 10 minutes.

  4. 4

    Une fois que les légumes sont cuits, mettre l'oignon et le poivron sur le fond de tarte. Couper les brocolis en deux ou trois et les mettre également sur le fond de tarte.

  5. 5

    Mélanger le soja cuisine avec les 3 œufs, saler et poivrer.

  6. 6

    Verser le tout sur la tarte et y ajouter quelques rondelles de chèvres sur le dessus.

  7. 7

    Enfourner à 200 degrés 30 à 35 minutes. La cuisson peut être adaptée en fonction de votre four.

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Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
le lundi 06 avril 2020 10h02
Vinzelles

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