Pain bagel et bagel au saumon

Le sucre ma doctrine @cook_21919536
Instructions de cuisine
- 1
Activer la levure dans 30g d'eau et une demi cc de sucre 15min
- 2
Ajouter tout les ingrédients a la farine
- 3
Pétrir 10 min et laisser lever 1h30
- 4
Former 8 anneau et les laisser encore poser 1h30
- 5
Dans une casserole d'eau bouillante les pocher 45 sec sur chaque face puis mettre des graines au dessus
- 6
Enfourner 15 min a 210°
- 7
Ensuite mélanger fromage ail ciboulette citron puis en étaler une grosse couche sur chaque pain coupé en deux
- 8
Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé et ajouter le reste des ingrédients
- 9
Refermer le papier et couper en deux avec un gros couteau a pain
- 10
Vous pouvez aussi aller sur mon blog https://lesucremadoctrine.wixsite.com/lesucremadoctrine
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11995376



Commentaires