Dans la cuve du robot verser tout les ingrédients à vitesse lente, que tout les ingrédients se rassemble, puis finir à la mains en mettant en boule, filmer, laisser reposé 30mi' au frigo.

Préchauffé le four à 180 °. Prendre des bouts de pâte faire des petites boules les disposer sur une recouvert de papier sulfurisé puis les aplatir un peu, faire une empreintes avec une fourchette.

Enfournez pendant 15 min cela dépend de votre four, faut qu'ils soient doré. Laissez refroidir.

Puis faire fondre le chocolat au micro-ondes en 3 fois toute les 15 secondes à peu près remuer pour pas que le chocolat brûle. Y tremper vos moitiés de biscuits et laisser figer.