Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram daging ayam fillet, rebus sebentar; 3 bawang merah; 1/2 bawang putih (aku pakai bawang putih Jawa kecil, 7); 2 daun salam; 1 daun jeruk (tambahin juga boleh); 1 sereh; 2 cm kunyit; 1 butir kemiri; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt saos tiram; 4 sdt kecap manis; Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air; 1 bungkus isi 3 mie telur (aku ambil 2 saja); 3 bonggol pokcoy; Secukupnya batang daun bawang; Secukupnya garam; Cukup banyak kaldu bubuk; 6 bakso

ummureinisa @cook_17593988

Pondok Aren Tangerang Selatan

Maa syaa Allah ini enaakk bangeett, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat❤️💦

Ketagihan ni kayaknya bikin sendiri, kalau makan ayamnya bisa banyak hhehehe. Aku makan ini untuk sahur bersama keluarga.

Yuk simak resepnya dan jangan lupa disimpan kemudian dieksekusi^^

Maa syaa Allah ini enaakk bangeett, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat❤️💦

Ketagihan ni kayaknya bikin sendiri, kalau makan ayamnya bisa banyak hhehehe. Aku makan ini untuk sahur bersama keluarga.

Yuk simak resepnya dan jangan lupa disimpan kemudian dieksekusi^^

Lebih banyak

Mie Ayam

ummureinisa @cook_17593988

Pondok Aren Tangerang Selatan

Maa syaa Allah ini enaakk bangeett, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat❤️💦

Ketagihan ni kayaknya bikin sendiri, kalau makan ayamnya bisa banyak hhehehe. Aku makan ini untuk sahur bersama keluarga.

Yuk simak resepnya dan jangan lupa disimpan kemudian dieksekusi^^

Maa syaa Allah ini enaakk bangeett, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat❤️💦

Ketagihan ni kayaknya bikin sendiri, kalau makan ayamnya bisa banyak hhehehe. Aku makan ini untuk sahur bersama keluarga.

Yuk simak resepnya dan jangan lupa disimpan kemudian dieksekusi^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Topping ayam
125 gramdaging ayam fillet, rebus sebentar
3bawang merah
1/2bawang putih (aku pakai bawang putih Jawa kecil, 7)
2daun salam
1daun jeruk (tambahin juga boleh)
1sereh
2 cmkunyit
1 butirkemiri
1/2 sdtlada
1/2 sdtketumbar
1 sdtsaos tiram
4 sdtkecap manis
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair
Mie
1 bungkusisi 3 mie telur (aku ambil 2 saja)
3 bonggolpokcoy
Kuah
Secukupnyabatang daun bawang
Secukupnyagaram
Cukup banyak kaldu bubuk
6bakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, garem, lada, ketumbar, kemiri. Geprek sereh.
2

Tumis bumbu halus kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3

Masukkan ayam, tumis sebentar kemudian air kaldu ayam dan air secukupnya. Berikan saos tiram dan kecap manis serta masukkan daun bawang.
4

Masak hingga kuah mengental.
5

Rebus mie dan sawi kemudian siapkan kuah dan bakso dengan air dan batang daun bawang secukupnya serta garam dan kaldu bubuk.
6

Sajikan dengan penuhi cinta❤️ tanpa saos sudah enak ini aku pakai tambahan saos biar semakin pedas dan kerupuk pangsit biar kriyuk maa syaa Allah belum bisa move on enak banget.