Porc au caramel

Name: Porc au caramel
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 filet mignon; 50 cl d'eau chaude; 2 cubes de bouillon de poule; 1 cuillère à soupe gingembre moulu; 1 cuillère à soupe mélange 4 épices; 3 cuillères à soupe sauce soja; 30 morceaux de sucre; 5 cl d'eau; 2 oignons

Cuisinedu65 @cuisinedu65

🍽️Porc au caramel !!! 🍽️

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Ingrédients

15 minutes

4 personnes

1filet mignon
50 cld'eau chaude
2cubes de bouillon de poule
1 cuillère à soupegingembre moulu
1 cuillère à soupemélange 4 épices
3 cuillères à soupesauce soja
30morceaux de sucre
5 cld'eau
2oignons

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Couper les oignons et le filet mignon en petits morceaux.
2

Dans la casserole d'eau chaude, ajouter les épices et la sauce soja puis mélanger.
3

Dans une autre casserole, ajouter les 5cl d'eau et les morceaux de sucre pour faire le caramel.
4

Ajouter le bouillon au caramel.
5

Ajouter les morceaux de viande.
6

Ajouter les oignons et mélanger tous les ingrédients.
7

Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Vous pouvez ensuite déguster avec des pâtes ou du riz comme accompagnement.