Pain au son d'avoine
Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
Pain au son d'avoine
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les farines et le sel
- 2
Ajouter la levure et l'eau
- 3
Commencer à pétrir pendant 3 min.
Incorporer le lait et pètrir jusqu'à obtenir une boule homogène - 4
Mettre la pâte dans un saladier, la recouvrir avec un tissu sec et laisser pousser 45 min près d'une source de chaleur
- 5
Fariner le plan de travail. Dégazer la pâte et former 2 boules un peu allongées
- 6
Badigeonner les de lait et saupoudrer de graine de pavot, les recouvrir avec un tissu sec
- 7
Laisser pousser 30 min près d'une source de chaleur
- 8
15 min avant la fin du temps de pause, préchauffer le four à 200°
- 9
Enfourner 15 min
Cooksnaps
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Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.
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