Ati tempe sambel balado

Name: Ati tempe sambel balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati sapi (me); di ganti ati ampela ayam juga bisa ya; 1/2 lonjor tempe; 3 sdm minyak sayur; 1 tomat ukuran besar; 2 klu yg kecil; 1 bawang putih; 2 bawang merah; 1/4 gelas air; sesuai slera garam,gula,penyedap rasa; Bumbu Uleg; 4 bawang putih; 6 bawang merah; 30 cabe rawit; 10 cabe kriting merah; bagi yg ga terllu suka pedes; cabe nya boleh di kurangin ya

shan @cook_22277997

Di jamin ketagihan bagi yg suka ya

Lebih banyak

Ati tempe sambel balado

shan @cook_22277997

Di jamin ketagihan bagi yg suka ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati sapi (me)
di ganti ati ampela ayam juga bisa ya
1/2 lonjortempe
3 sdmminyak sayur
1tomat ukuran besar
2klu yg kecil
1bawang putih
2bawang merah
1/4 gelasair
sesuai sleragaram,gula,penyedap rasa
Bumbu Uleg
4bawang putih
6bawang merah
30cabe rawit
10cabe kriting merah
bagi yg ga terllu suka pedes
cabe nya boleh di kurangin ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn ati potong dadu,tempe potong dadu / potong ny mau sesuai keinginan juga gpp, goreng tempe,ati sampai matng angkat sisihkn
2

Iris bawang merah, bawang putih,tomat pisahkn kemudian uleg bumbu/ di blender, (me lebih makyuus di uleg 😊)
3

Panaskn minyak masukn bawang yg udh di iris aduk sampai harum,masukn bumbu uleg aduk2 sampai harum lalu masukn tomat aduk sampai tomat hancur, api kecil aj y sis, kemudian masukan garam,gula penyedap rasa secukupny, aduk
4

Kemudian masukn tempe,ati,aduk² sampai merata masukn air aduk² sampai airny menyerap,,adukny perlahan y sis
5

Ati tempe sambal balado siap di hidangkn,,di jamin makyuus,selamat mencoba 😊