Mie cetar

Name: Mie cetar
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telor (mie burung dara); 3 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 3 siung Cabe merah; 3 siung Cabe burung; Ladaku; 1 sendok Saori saus tiram; Garam; Gula; Penyedap; Telor; Sayuran (sawi, atau kecambah kalo aku); Toping (sosis, telur puyuh, atau ceker); Kecap manis; Saus (boleh gak); Sedikit air; Bawang goreng

OpinaFood (By LIA) @cook_8076371

Palembang

Ini resep jualanku yaa, tahun lalu aku jual mie ini alhamdulillah lancar luncur hehe

Lebih banyak

Mie cetar

OpinaFood (By LIA) @cook_8076371

Palembang

Ini resep jualanku yaa, tahun lalu aku jual mie ini alhamdulillah lancar luncur hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Mie telor (mie burung dara)
3 siungBawang merah
5 siungBawang putih
3 siungCabe merah
3 siungCabe burung
Ladaku
1 sendokSaori saus tiram
Garam
Gula
Penyedap
Telor
Sayuran (sawi, atau kecambah kalo aku)
Toping (sosis, telur puyuh, atau ceker)
Kecap manis
Saus (boleh gak)
Sedikitair
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie jangan terlalu lembut, lalu tiriskan..
2

Haluskan bumbu, bawang, cabai, dll. Lalu tumis dengan sedikit minyak..
3

Lalu masukkan telur, dan du urak arik kemudian tambahkan sedikit saja air (3 sendok), lalu terus di aduk sampai mendidih
4

Masukkan toping yg sudah di rebus sebelumnya (ceker, telur puyuh, sosis misalnya).. Aduk trus hingga bumbu meresap
5

Lalu masukkan mie yg sudah d rebus, di aduk. dilanjutkan dengan sayuran, aduk sampai bumbu meresap
6

Lalu tambahkan garam, sedikit gula, penyedap rasa, dan saus tiram
7

Koreksi rasa, lalu kalo sudah oke, angkat.. Kasih taburan bawang goreng, dan daun sop daun bawang di atasnya
8

Selamat menikmati, dan selamat mencoba