Sauté de veau au curry
De temps en temps ont aiment se cuisiner un plat exotique, aujourd'hui revisité en un plat indien le sauté de veau au curry :P
www.cookinglaeti.fr
Sauté de veau au curry
De temps en temps ont aiment se cuisiner un plat exotique, aujourd'hui revisité en un plat indien le sauté de veau au curry :P
www.cookinglaeti.fr
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par éplucher l’oignon, le couper en deux et le mettre dans la cuve du robot programmer 5 secs vit 6, puis ajouter l’huile d’olive pendant 1 min à 90 °C vit 2.
- 2
Ajouter la viande dans le bol du robot, saupoudrez de curry et reprogrammer 3 minutes vit 1.
- 3
A la sonnerie, arroser avec le bouillon et de vin blanc. Faire cuire 30 min vit 1 à 100 °C. A la moitié du temps, ajouter les champignons.
- 4
A la fin salez, poivrez, ajouter la farine, m »langer 2 min vit 2 à 70 °C.
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires