Gratin pomme de terre aux poulet

Name: Gratin pomme de terre aux poulet
Cuisine: France
Ingredients: Blanc de poulet; 1 Oignon; 4 pomme de terre; 1 cuillère de farine; 1 cuillère de beurre; Sel et poivre

With_Nada @Nadacook

Montluçon

Gratin pomme de terre aux poulet

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Ingrédients

Blanc de poulet
1Oignon
4pomme de terre
1cuillère de farine
1cuillère de beurre
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Dans une marmite mettez un peu d'huile, poulet, oignon haché sel et poivre, laissez mijotée rajouter l'eau, couvre le laissez cuire
2

Coupez les pomme de terre est déposez les dans la friture.
3

Une fois le poulet cuit enlevez et coupez-le, gardez le bouillon de poulet
4

Dans une casserole préparez l'appareil, faites fondre 1 cuillère du beurre ajoutez une cuillère de farine, mélangez, ajoutez un verre de lait et le bouillon de poulet que vous avez gardé, fouettez jusqu'à que le mélange épaississe
5

Préchauffer le four, dans un plat mettez une couche des frites puis une couche de poulet puis la sauce que vous avez préparé
6

Enfourner à 200° pendant 20 minutes bon appétit ☺️