Pizza printanière 🇮🇹🇫🇷
Pizza de saison avec des légumes printaniers. #italie #cuisinedumonde
Instructions de cuisine
- 1
Pâte a pizza : délayer votre levure dans l'eau pendant 10 minutes. Ajouter l'huile. Mélanger farine et sel. Puis ajouter le mélange eau levure huile. Pétrir 10 minutes.
- 2
Couvrir d'un torchon et laisser reposer 30 à 45 minutes la pâte.
- 3
Préchauffez votre four à 200 degrés.
- 4
Étalez votre pâte à pizza avec la forme souhaitée.
- 5
Lavez, épluchez et faites revenir 4 minutes vos asperges avec de l'huile d'olive.
- 6
Étalez la crème fraiche puis le pesto. Répartir du gruyère ou de la mozza.
- 7
Déposez vos asperges, tomates séchées coupées en petits bouts et les olives. Faites cuire 20 minutes.
- 8
Pendant ce temps découper des rondelles de radis. Rajoutez les sur la pizza au dernier moment. Bon appétit !!
Cooksnaps
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