Artichauts et Pleurotes sautés

Name: Artichauts et Pleurotes sautés
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 fonds d'artichauts cuits; 100 g pleurotes; 1 CàS d'huile de pépins de raisin; 1 noisette de beurre salé; 1 branche d'aneth

YEPY @yepy_141624

Japon

Tip :
C'est meilleur avec des artichauts camus bretons.
#cuisinedumonde
#antigaspi

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Artichauts et Pleurotes sautés

YEPY @yepy_141624

Japon

Tip :
C'est meilleur avec des artichauts camus bretons.
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Ingrédients

5 min

Pour 2 personne

2fonds d'artichauts cuits
100 gpleurotes
1CàS d'huile de pépins de raisin
1noisette de beurre salé
1branche d'aneth

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Instructions de cuisine

5 min

1

Coupez les pleurotes en lanières et les fonds d'artichauts en tranches.
2

Laver l'aneth.
3

Faites-les rissoler doucement dans l'huile pendant 3 minutes.
4

Baisser le feu, ajoutez le beurre et poursuivez la cuisson 1 ou 2 minutes, jusqu'à coloration.
5

Servez avec de l'aneth hachée.
6

Bon Appétit !