Mélangez la farine avec deux pincées de sel et une pincée d'épice. Poudrez-en les blancs de poulet. Poêlez-les 5 minutes par face dans l'huile chaude.

Arrosez-les avec le jus de l'orange, couvrez et cuisez les 10 minutes. Retournez à mi cuisson.

Détaillez les blancs de poulet en dés. Mélangez les avec la crème.

Répartissez sur les tortillas. roulez et posez-les dans un plat qui va au four.Mettre le cheddar par dessus. Parsemez d'épices à fajitas.

Cuire 10 minutes au four à 180°C.

Servir avec une salade verte et des tomates.