☆Purée de Pomme de Terre☆
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pdt à la vapeur pendant 18 minutes (Clipso contrôle)
Les éplucher et couper un petits morceaux - 2
Faire chauffer le lait dans une casserole, assaisonner
(recette de lait de noisette maison :
- 3
Ajouter les morceaux de pdt et écraser le tout (en laissant plus ou moins de morceaux, selon votre préférence
- 4
Ajouter les beurre et mélanger la purée. Enfin ajouter la muscade
>> Pour une version traditionnelle de la purée, remplacer le lait de noisettes par du lait de vache et le beurre végétal par du beurre doux)
- 5
Déguster bien chaud 😋
Cooksnaps
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