☆Purée de Pomme de Terre☆

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#healthy #vegan une purée maison au petit goût de noisette

☆Purée de Pomme de Terre☆

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#healthy #vegan une purée maison au petit goût de noisette

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Ingrédients

20 min
Pour 6 personnes
  1. 1 kgpommes de terre
  2. 400 mllait de noisette
  3. 50 grbeurre végétal
  4. Sel de Gérande
  5. poivre de moulin
  6. 1/2càc muscade

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Faire cuire les pdt à la vapeur pendant 18 minutes (Clipso contrôle)
    Les éplucher et couper un petits morceaux

  2. 2

    Faire chauffer le lait dans une casserole, assaisonner

    (recette de lait de noisette maison :

  3. 3

    Ajouter les morceaux de pdt et écraser le tout (en laissant plus ou moins de morceaux, selon votre préférence

  4. 4

    Ajouter les beurre et mélanger la purée. Enfin ajouter la muscade

    >> Pour une version traditionnelle de la purée, remplacer le lait de noisettes par du lait de vache et le beurre végétal par du beurre doux)

  5. 5

    Déguster bien chaud 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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