Healthy pancakes

Name: Healthy pancakes
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine; 200 g yaourt de coco; 2 oeufs (ou 4 blancs); 1/2 sachet de levure chimique; Sucrant si besoin, à doser selon votre goût

Lily @cook_23360830

Simples et rapides à préparer, préparez-vous un petit déjeuner sain et équilibré !
#cuisinedumonde #pancakes #healthy
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Ingrédients

10 minutes

2 personnes

100 gfarine
200 gyaourt de coco
2oeufs (ou 4 blancs)
1/2sachet de levure chimique
Sucrant si besoin, à doser selon votre goût

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Mélangez tout d'abord les ingrédients secs (farine + levure).
2

Ajoutez le yaourt de coco en remuant sans cesse avec un fouet.
3

Terminez en incorporant les oeufs et le sucrant, toujours à l'aide du fouet.
4

Huilez une petite poêle et retirer l'excédent de matière grasse à l'aide d'un papier absorbant.
5

Faîtes cuire vos pancakes à feu doux et placez de préférence un couvercle sur la poêle pour une cuisson plus homogène. Lorsque des petites bulles apparaissent à la surface, il est temps de la retourner !
6

Dégustez vos pancakes avec les toppings qui vous font plaisir... Bon appétit !