Confiture de rhubarbe

Name: Confiture de rhubarbe
Yield: 2 pots
Cuisine: France
Ingredients: Ingrédients :; 400 g rhubarbe; 150 g sucre; 1 c à s de miel; 3 feuilles de gélatine ou un sachet de sucre gélifiant; le jus d'un demi citron; 100 ml d'eau

Mgourmand_ @cook_23588287

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Confiture de rhubarbe

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Ingrédients

2 pots

Ingrédients :
400 grhubarbe
150 gsucre
1 cà s de miel
3feuilles de gélatine ou un sachet de sucre gélifiant
le jus d'un demi citron
100 mld'eau

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Instructions de cuisine

1

Mettre la rhubarbe, le sucre et le jus de citron à macérer durant 12 heures.
2

Faire cuire le mélange avec l'eau jusqu'à l'obtention d'une purée.
3

Hors du feu, ajouter le gélifiant, le miel et mettre en pots.

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Mgourmand_ @cook_23588287

le jeudi 21 mai 2020 11h54

var

Étudiante en restauration depuis 4 ans, je cuisine par passion pour mes proches et mes amis 😊

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Commentaires (2)

Lo Reine @LoReine

mercredi 09 juin 2021 10h03

@marlene Voilà ce qu'on peut cuisiner aussi avec la rhubarbe qu'il nous reste !

Mots-clés

Confiture Rhubarbe

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