Riz à sushi
ProfSousoute @cook_23147123
Après moult essais plus ou moins fructueux, voilà la recette du riz à sushi, utilisé pour plusieurs recettes.
Riz à sushi
Après moult essais plus ou moins fructueux, voilà la recette du riz à sushi, utilisé pour plusieurs recettes.
Instructions de cuisine
- 1
Rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit quasi-claire
- 2
Laisser reposer 30mn le riz qui a été lavé
- 3
Placer le riz dans le cuiseur (ou la casserole) avec 350ml de l’eau
- 4
Mettre le feu au maximum pendant 10mn puis au minimum pendant 10mn aussi.
- 5
Sortir le riz et le laisser sécher (30mn) avant d’ajouter l’assaisonnement pour sushis
Cooksnaps
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