Légumes au wok

Divers légumes que vous trouverez dans votre frigo, tels que du chou-fleur, du chou, du chou chinois, des carottes, des champignons et du céleri, sont émincés et sautés dans un wok avec une faible quantité d'huile et d'eau. Puis, on y ajoute de l'ail haché, pour le goût, du sel, du poivre, de la sauce soja, et de la sauce d'huître.
Ici j'utilise les viandes.
Légumes au wok
Divers légumes que vous trouverez dans votre frigo, tels que du chou-fleur, du chou, du chou chinois, des carottes, des champignons et du céleri, sont émincés et sautés dans un wok avec une faible quantité d'huile et d'eau. Puis, on y ajoute de l'ail haché, pour le goût, du sel, du poivre, de la sauce soja, et de la sauce d'huître.
Ici j'utilise les viandes.
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir l'huile chaude dans le faitout l'ail, là viande et les carottes sans faire colorer. Bien assaisonner de sel et poivre. Ajouter le reste de légumes. Mouiller avec de l'eau, ajoutez la sauce soja, sauce huîtres, sel et poivre, remuer.
- 2
Ajoutez petit à petit maizena diluer à l'eau Jusqu'à la sauce s'épaissit. Servir avec du riz
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