Melanger le lait, l’eau, l’huile et la levure et laisser agir 5min. Ensuite ajouter la farine et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ouvrir votre boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et hachuré avec un couteau la moitié du haut

Ajouter la farce en bas de la pate puis enrouler de bas vers le haut et fermer les côtés

Badigeonner d’un jaune d’œuf et 1 cas de lait puis cuire pendant 20min a 200c