Tan tan men

Name: Tan tan men
Cuisine: France
Ingredients: Porc hachée; 1 grosse cuillère Tahine,; Cacahuètes, entiers et creme; Bouillon poulet, 1 cube; Légumes (chou, pousses soja, brocoli..); 1 verre Lait soja; 1 petit paquet par personne Nouilles; Huile tournesol; gousses Ail, quelques; 1 morceau Gingembre,; au goût Chili paste,; 1 grosse cuillère Sauce soja,; 1 cuillère Sake,; 1 cuillère Vinaigre riz,; Cebette en lamelles

Manu Angie @cook_23817274

Tan tan men

Manu Angie @cook_23817274

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Porc hachée
1 grosse cuillèreTahine,
Cacahuètes, entiers et creme
Bouillon poulet, 1 cube
Légumes (chou, pousses soja, brocoli..)
1 verreLait soja
1 petit paquet par personneNouilles
Huile tournesol
goussesAil, quelques
1 morceauGingembre,
au goûtChili paste,
1 grosse cuillèreSauce soja,
1 cuillèreSake,
1 cuillèreVinaigre riz,
Cebette en lamelles

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Frire le porc avec l'ail, le piment, gingembre, soja et sake
2

Chauffer le bouillon, ajouter le lait et après les légumes, assaisonner avec sauce soja. Preparer les nouilles
3

Mélanger dans un bol le tahine, creme cacahouète, soja, vinaigre et cebette. Mettre au fond des bols et ajouter le bouillon avec les légumes et après le porc, le vert de la cebette et cacahouètes hachés