Börek turc a la pommes de terre fromage persil 🍴
#pommedeterre #economique #recettesimplefacilerapide #recettestraditionnelles
Aujourd'hui on voyage en 🇹🇷 et ça sera des cigares croustillant de pâte filo farcis de pommes de terre écrasée fromage persil, facile et simple a réaliser que j'ai accompagnés d'une salade verte et d'olives en sauce piquante.
Börek turc a la pommes de terre fromage persil 🍴
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Aujourd'hui on voyage en 🇹🇷 et ça sera des cigares croustillant de pâte filo farcis de pommes de terre écrasée fromage persil, facile et simple a réaliser que j'ai accompagnés d'une salade verte et d'olives en sauce piquante.
Instructions de cuisine
- 1
Lavez la pomme de terre, épluchez et coupez en morceaux et cuire a l'eau dans oublier de saler.
- 2
Après égouttez les morceaux de pommes de terre et écrasez encore chauds avec un écrase pommes de terre ou une fourchette.
- 3
Rajoutez le fromage, le persil, assaisonnez et mélangez.
- 4
Après faites fondre le beurre et beurrez le plateau.
- 5
Etalez 2 a 3 feuilles de pâte filo superposées et beurrez avec le pinceau, mettez sur le bord un long boudin de farce, roulez et disposez sur le plateau, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte filo et de la farce.
- 6
Ensuite beurrez les rouleau avec le pinceau et coupez des cigares de la longueur qui vous plaît avec le couteau.
- 7
Enfournez a 180 degrés pendant 20 min (+ -)
Cooksnaps
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