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Thai sweet chili sauce
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Thai sweet chili sauce

Manu Angie
Manu Angie @cook_23817274

Thai sweet chili sauce

Manu Angie
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Ingrédients

  • 2-3Piments rouges épépines,
  • 1grosse cuillère Vinaigre riz,
  • 1petite cuillère Sauce nuoc mam,
  • 1petite cuillère Soja,
  • 1grosse gousse Ail écrasé,
  • 1grosse cuillère Gingembre râpé,
  • 1cuillère Concentre tomates,
  • Ketchup et/ou poivrons rôtis en mini lamelles
  • 1bâton Sucre roux,
  • 1cuillère Sésame grains,
  • Eau
  • 1cuillère maizena ou xantan
  • Option: Menthe ciselé
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le sucre avec tous les ingrédients, ajouter l'épaississant et mélanger bien

  2. 2

    Laisser cuire au feu doux au moins 20min

  3. 3

    Servir avec feuilles de menthe ciselés

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Manu Angie
Manu Angie @cook_23817274
le dimanche 21 février 2021 08h36

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Thai Chili Sauce

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