Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe uk sedang; 1 bks kecil tepung bumbu serbaguna; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt baking powder; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 1/4 bawang bombay; 1/2 bawang merah india (bisa bawang merah biasa); 1 siung bawang putih geprek; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya saus cabai; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus tiram; Secukupnya air; Garam (optional, jika kurang asin); Secukupnya buncis; Secukupnya wortel; Secukupnya kentang; Secukupnya jagung pipil

vina @vinaperwita

Yogyakarta

MURAH MERIAH MEWAH !! kuyyy cobain Moms, sangat murah mudah dan semua pasti bisa masak 💕💕

Lebih banyak

Steak Tempe

vina @vinaperwita

Yogyakarta

MURAH MERIAH MEWAH !! kuyyy cobain Moms, sangat murah mudah dan semua pasti bisa masak 💕💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Steak Tempe
1 papantempe uk sedang
1 bks keciltepung bumbu serbaguna
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtbaking powder
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Saus Steak
1/4bawang bombay
1/2bawang merah india (bisa bawang merah biasa)
1 siungbawang putih geprek
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyasaus cabai
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyaair
Garam (optional, jika kurang asin)
Pelengkap
Secukupnyabuncis
Secukupnyawortel
Secukupnyakentang
Secukupnyajagung pipil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera mau besarnya seberapa, penyet dengan pisau agar dia gepeng.
2

Cairkan dengan air setengah bungkus tepung bumbu, jangan terlalu encer jgn terlalu kental, tambahkan sedikit ketumbar. Setelah itu balur dengan tepung bumbu kering.
3

Kemudian goreng tempe yg sudah di beri tepung dengan minyak panas api sedang ya.. diusahakan tempe tercelup kedalam minyak (deep fried), goreng sampai kuning kecoklatan.
4

Untuk saus, siapkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di geprek atau dihaluskan sesuai selera. Kemudian tumis hingga layu dan harum.
5

Siapkan saus yg akan digunakan, saus tomat, saus cabai dan saus tiram. Tambahkan sedikit air kemudian tuang semua saus kedalam wajan. Kalo kurang kental bisa ditambahkan maizena yg sudah dicairkan dengan air.
6

Rebus semua sayuran dan goreng kentang yaaaa...
7

Siap dihidangkan selagi hangat 💕💕 Selamat Mencoba (bonus foto beberapa kali take untuk 1 resep wkwkw)