Faire bouillir le lait, l’eau, le concentré de tomate, l’ail, le paprika.

Ajouter les pâtes crues et les tomates cerises et laisser cuire doucement.

Pendant ce temps dégraisser le chorizo à la poêle et absorber sur du papier absorbant. Réserver.

Préparer le poulet si vous en souhaitez.

Quand les pâtes ont été absorbées par le lait voir s’il faut rajouter de l’eau.

Ajouter le chorizo, le basilic.

Disposer dans des assiettes et mettre une bonne dose de cheddar râpé.