Meringue cœur moelleux

Marlène_cook @cook_21607745
Meringue cœur moelleux
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le sucre avec les blanc jusqu’à ce qui y ait un « bec d’oiseau » en relevant le fouet du saladier
- 2
Enfourner à 120 degrés pendant 30 minutes pour des meringues croustillantes et moelleuses à l’intérieur
- 3
Laisser plus longtemps (1 heure) si vous voulez qu’elles soient très croustillantes
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