Friand
Un friand géant pour encore plus de gourmandise
Instructions de cuisine
- 1
Réalisez la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu mettre en une fois la farine et mélanger. Ajoutez ensuite le lait, la noix de muscade et faire cuire jusqu'à épaississement. Sel poivre.
- 2
Mettre la pâte feuilletée sur une plat a four.
- 3
Montage : sur la moitié de la pâte mettre une première couche de béchamel, 2 tranches de jambon et des champignons. Faire de même une nouvelle fois.
- 4
Rabattre la moitié sur le montage. Fermez le friand avec une fourchette et mettre du jaune d'oeuf de partout dessus. Avec un couteau vous pouvez faire un léger décor et mettre au four 25 min à 180 degrés
Cooksnaps
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