Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple

Name: Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple
Yield: 10+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ayam(1kg ceker+kepala); 1 sdm garam; 1 sdt merica; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 buah sereh(geprek); 3 siung bawang putih; 3 btg Daun bawang; 3 btg bawang prei; Seledri seckupnya; Cabe rawit rebus lalu blender dg bawang putih; secukupnya Sawi; Saos & kecap manis seckupnya; sesuai selera Bakso/pentol; Mie seckupnya; Air seckupnya; Minyak goreng; Bumbu di haluskan; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar

OCy Daratama Arp App @BUNDAKENZO24

Suka banget sama mie ayam, tp berhubung pngn bngt buat byk, jd q buat sendiri, pas uda jadi q kasihkan ke mertua ama adik ipar q.... Alhamdulillah pada suka.....

Jangan lupa kunjungi channel youtube aq ya bunda https://youtu.be/y0IYhfOCgBw

Suka banget sama mie ayam, tp berhubung pngn bngt buat byk, jd q buat sendiri, pas uda jadi q kasihkan ke mertua ama adik ipar q.... Alhamdulillah pada suka.....

Jangan lupa kunjungi channel youtube aq ya bunda https://youtu.be/y0IYhfOCgBw

Lebih banyak

Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple

OCy Daratama Arp App @BUNDAKENZO24

Suka banget sama mie ayam, tp berhubung pngn bngt buat byk, jd q buat sendiri, pas uda jadi q kasihkan ke mertua ama adik ipar q.... Alhamdulillah pada suka.....

Jangan lupa kunjungi channel youtube aq ya bunda https://youtu.be/y0IYhfOCgBw

Suka banget sama mie ayam, tp berhubung pngn bngt buat byk, jd q buat sendiri, pas uda jadi q kasihkan ke mertua ama adik ipar q.... Alhamdulillah pada suka.....

Jangan lupa kunjungi channel youtube aq ya bunda https://youtu.be/y0IYhfOCgBw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 menit

10+

2 kgayam(1kg ceker+kepala)
1 sdmgaram
1 sdtmerica
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula
4 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 buahsereh(geprek)
3 siungbawang putih
3 btgDaun bawang
3 btgbawang prei
Seledri seckupnya
Cabe rawit rebus lalu blender dg bawang putih
secukupnyaSawi
Saos & kecap manis seckupnya
sesuai seleraBakso/pentol
Mie seckupnya
Air seckupnya
Minyak goreng
Bumbu di haluskan
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
4 butirkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

2-3 menit

1

Cuci lalu Potong ayam menjadi kotak2 kecil
2

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, tunggu sampai harum lalu masukan ayam, bawang prei, seledri. Lalu tambahkan air sampai penutupi ayam
3

Tambahkan kecap manis(sesuai selera) dan bumbui garam,merica,gula.
4

Tunggu sampai air agak surut, koreksi rasa. Kalau sudah pas bisa langsung d sajikan
5

Untuk kuah tinggal didihkan air, masukan pentol, bawang putih geprek,bawang prei, bumbui garam, masako.
6

Untuk minyak ayam kita buat dr kulit ayam, lemak ayam lalu kita goreng sampai kekuningan....ini boleh d skip
7

Penyajian, kita rebus mie,sawi. Lalu beri 2sendok minyak ke mangkok, campur dg mie. Lalu tinggal tata sawi,pentol,ayam d atas mie jgn lupa beri kuah ayam bumbu tadi biar makin nikmat. Terakhir kasih pangsit goreng biar ada kruncy2 nya gt