Ramen Cream ala Rumahan

Name: Ramen Cream ala Rumahan
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 gelas air; 1 gelas susu polos atau sesuai selera jika ingin lebih 'creamy'; 4-5 sdt miso paste/tauco jepang atau sesuai selera; 1-2 sdt dashi bubuk/kaldu ikan bubuk atau bisa menggunakan kaldu asli ikan/sapi/ayam; secukupnya garam; 1/2 bks spageti; 1 bks fish cake/steamboat/bakso ikan atau daging komagire/sliced beef shortplate atau ayam fillet; rumput laut kering, katsuobushi/cakalang serut, gimbori, biji wijen, cabai bubuk

dinda_ns @cook_21280294

Resep ramen cream sederhana ala rumahan. Cara membuatnya mudah dan relatif cepat

Lebih banyak

Ramen Cream ala Rumahan

dinda_ns @cook_21280294

Resep ramen cream sederhana ala rumahan. Cara membuatnya mudah dan relatif cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

Bahan kuah:
3-4 gelasair
1 gelassusu polos atau sesuai selera jika ingin lebih 'creamy'
4-5 sdtmiso paste/tauco jepang atau sesuai selera
1-2 sdtdashi bubuk/kaldu ikan bubuk atau bisa menggunakan kaldu asli ikan/sapi/ayam
secukupnyagaram
Bahan isi:
1/2 bksspageti
1 bksfish cake/steamboat/bakso ikan atau daging komagire/sliced beef shortplate atau ayam fillet
Bahan topping:
rumput laut kering, katsuobushi/cakalang serut, gimbori, biji wijen, cabai bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak bahan kuah yaitu air, susu cair, miso paste, dashi/kaldu ikan bubuk, garam. Cicipi sedikit-sedikit sambil dimasak hingga sesuai selera. Jika ingin menggunakan bahan daging/ayam, ganti dashi dengan kaldu daging/ayam
2

Siapkan bahan isi. Siapkan dalam mangkuk. Tambahkan kuah yang sudah jadi. Taburi dengan bahan topping.
3

Makan selagi panas/hangat supaya nikmat.