Crumble salé tomate, feta & basilic sans gluten

Voici pour aujourd'hui une recette salée très estivale qui peut servir de plat ou d'accompagnement, le crumble salé à la tomate, feta et basilic sans gluten! Aussi simple à réaliser que bon, il ravira toutes les papilles! Passons à la recette!
http://mespetitsgateauxsansgluten.over-blog.com/2016/08/crumble-sale-tomate-feta-basilic-sans-gluten.html`
Crumble salé tomate, feta & basilic sans gluten
Voici pour aujourd'hui une recette salée très estivale qui peut servir de plat ou d'accompagnement, le crumble salé à la tomate, feta et basilic sans gluten! Aussi simple à réaliser que bon, il ravira toutes les papilles! Passons à la recette!
http://mespetitsgateauxsansgluten.over-blog.com/2016/08/crumble-sale-tomate-feta-basilic-sans-gluten.html`
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- 2
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le beurre mou et le fromage râpé, ainsi que le sel et les épices afin d'obtenir une pâte à crumble.
- 3
Pour la garniture, (si vous êtes pressé, vous pouvez passer l'étape de la cuisson à la casserole qui est facultative, et mettre directement les ingrédients au fond du moule à crumble préalablement beurré).
- 4
Dans une casserole légèrement huilée, mettre les tomates coupées en dés, la gousse d'ail finement hachée et les feuilles de basilic ciselées. Les faire cuire 5-10 min à feu doux en remuant régulièrement et sans couvrir.
- 5
Beurrer 4 moules individuels ou bien un plat passant au four.
- 6
Ajouter la garniture à la tomate (inutile de mettre tout le jus restant au fond de la casserole de tomates) et répartir équitablement les dés de feta en les enfonçant un peu dans le mélange. Recouvrir de pâte à crumble.Enfourner pour 20 à 30 min à 180°C.
- 7
Enfourner pour 20 à 30 min à 180°C.
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