Tartines de l'été
Une recette facile et rapide à préparer l'été
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6-7).
Déposez du papier cuisson sur une plaque allant au four et réservez. - 2
Dans un robot ou mixeur, mettez vos légumes lavés et coupés en morceaux, puis mixez jusqu’à l’obtention d’un râpé fin.
- 3
Dans une sauteuse ou un wok, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive puis faites revenir les légumes mixés pendant 4-5 min. Salez et poivrez. Réservez.
- 4
Passons au montage.
Coupez votre baguette en 4 portions égales.
Déposez une cuillère à soupe généreuse de coulis de tomate, puis des légumes mixés et finissez par des rondelles de fromage. - 5
Mettez à cuire pendant 10 à 15 min selon votre four. Il faut que le fromage soit légèrement doré.
Une fois cuit, sortez les tartines du four et parsemez de basilic puis servez.
Cooksnaps
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