Des tartelettes au chocolat et vanille et des fruits

Name: Des tartelettes au chocolat et vanille et des fruits
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 100 g beurre; 1/2 cuillère à café sel; 3 cuillère à soupe sucre; 8 cl lait tiède; banane; pêches; crème patissière vanille; 150 ml de lait; 3 cuillères à soupe de sucre; une cuillère à soupe de poudre de crème pâtissière; vanille; Faire la meme recette pour la version chocolat et rajouter 50g de chocolat noir

Fatima Fatima @cook_25063209

France (Auxerre )

Des tartelettes au chocolat et vanille et des fruits

Fatima Fatima @cook_25063209

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Ingrédients

30 min

6 personnes

250 gfarine
100 gbeurre
1/2 cuillère à cafésel
3 cuillère à soupesucre
8 cllait tiède
banane
pêches
crème patissière vanille
150 ml de lait
3 cuillères à soupe de sucre
une cuillère à soupe de poudre de crème pâtissière
vanille
Faire la meme recette pour la version chocolat et rajouter 50g de chocolat noir

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Instructions de cuisine

30 min

1

Mélanger la farine de sel et de sucre ajouter le beurre puis incorporez-le à la farine en petrissant rapidement
2

Et légèrement du bout des doigts incorporer le lait pour permettre à la pâte de se lier
3

Je le mètre dans des petits moules de tartelettes et je les enfourne à 15 min a 180 degrés
4

La crème je fait une crème pâtissière vanilla et une crème pâtissière chocolat
5

La crème pâtissière vanille: je mélange tout et je mette cuits 10 min la même chose pour la crème pâtissière chocolat après la cuisson je mette 50g de chocolat noir et je laisse au free 1h après je mette dans les tartelettes et je mette des morceaux de banane et de pêche et bon dégustation