Lasagnes saumon poireau

On a l'habitude de manger des lasagnes avec cette fameuse viande haché, sauce tomate et béchamel. Aujourd'hui je la revisite avec du poireau et du saumon. Une recettes simple et efficace comme je les aime 😬
Lasagnes saumon poireau
On a l'habitude de manger des lasagnes avec cette fameuse viande haché, sauce tomate et béchamel. Aujourd'hui je la revisite avec du poireau et du saumon. Une recettes simple et efficace comme je les aime 😬
Instructions de cuisine
- 1
Émincé l'échalote et faites la revenir dans un peu d'huile d'olive
- 2
Lavez et coupez les poireaux, puis ajoutez les à l'échalote. Faites cuire à couvert
- 3
Pendant ce temps préparer une béchamel. Je n'ai pas de recette précise, je fais la bechamel à l'œil. Il faut du lait et un peu de farine.
- 4
Il faut que la béchamel soit assez liquide pour pouvoir l'étaler sur les pâtes à lasagne.
- 5
Pour le dressage: •un petit peu de béchamel dans le fond d'un plat •pâtes à lasagne •poireaux •Saumon •pâtes à lasagne •béchamel •poireaux ect... jusqu'à épuisement des ingrédients
- 6
Faites cuire au four environ 30 minutes en couvrant le plat pour ne pas que les pâtes sèchent !
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