Couper les courgettes en rondelles, émincé les oignons et l'ail.

Faire chauffer une poêle ou une sauteuse avec l'huile d'olive puis y mettre les courgettes les oignons et l'ail 10min à feu moyen. Puis verser la sauce tomate le persil le curry laisser mijoter 10min de plus.

Préchauffez le four à 200 degrés. Pendant 10min puis monter les lasagnes de feuille de pâte puis de courgettes sauces tomate faire 3 étage puis finir par la crème tout en haut et le gruyère mettre au four 40 min.