Flan aux fraises

J adore les flans 😍je crée des flans sucrés et salés très fréquemment voici une recette fraîche pour l été
Flan aux fraises
J adore les flans 😍je crée des flans sucrés et salés très fréquemment voici une recette fraîche pour l été
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait jusqu’à ébullition pendant ce temps fouetter dans un saladier les œufs avec le sucre et la maïzena jusqu’à ce que le mélange blanchisse verser petit à petit le lait bouillant dans la préparation et fouetter vigoureusement reverser le mélange dans la casserole et faire épaissir à feu doux en remuant constamment préchauffer le four à 200 degrés beurrer un moule verser la pâte et enfoncer les fraises surgelées sur la pâte
- 2
Cuire à four chaud 40 minutes les fraises vont rendre un jus qui va napper le flan
- 3
Laisser refroidir puis placer au frais 2 h démouler sur le plat de service (démoulage hyper facile avec un moule silicone souple)
- 4
Saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋
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