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Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable
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Une photo de Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable

Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une recette revisitée du clafoutis avec un petit air canadien

Une recette revisitée du clafoutis avec un petit air canadien

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Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une recette revisitée du clafoutis avec un petit air canadien

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Ingrédients

45 minutes
Pour 6 personnes
  1. 200 gcranberries séchées
  2. 1sachet de levure chimique
  3. 120 gsucre
  4. 1 goussevanille
  5. 2 cuillères à soupesirop d érable
  6. 25 gbeurre
  7. 100 gfarine
  8. 4œufs
  9. 1pincée de sel
  10. 25 cllait
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ouverte et grattee au couteau laisser infuser jusqu’à refroidissement complet puis ôter la gousse de vanille préchauffer le four à 180 degrés dans un saladier battre les œufs avec le sucre le sel et le sirop d érable fouetter énergiquement environ 5 minutes verser la farine puis la levure et mélanger doucement à la spatule faire fondre le beurre et l ajouter progressivement ajouter le lait ensuite petit à petit

  2. 2

    Beurrer un moule verser la pâte et disposer les cranberries enfourner pour 10 minutes puis sortir le clafoutis du four et enfoncer les cranberries dans la pâte avec le dos d une cuillère

    Une image de l'étape 2 de Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable.
    Une image de l'étape 2 de Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable.
  3. 3

    Remettre au four pour 35 minutes le clafoutis doit être doré laisser tiédir dans le moule

    Une image de l'étape 3 de Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable.
  4. 4

    Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Clafoutis aux cranberries vanille et sirop d érable.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 28 juillet 2020 09h29
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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