« Gâteau » salé façon cake au jambon cru légumes grillés et fromage

Name: « Gâteau » salé façon cake au jambon cru légumes grillés et fromage
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 10 tranches de jambon de Bayonne très fines; 2 poivrons cornes rouges; 2 courgettes; 3 belles tomates; 250 g champignons de paris frais; 6 tranches de prosecco (fromage italien); 1 brousse (fromage frais); Sel et poivre; Huile d olive

Mila Skull @djem131

Fromages et légumes dans un emballage de jambon cru 😍un délice

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Ingrédients

30 mn

Pour 4 personnes

10tranches de jambon de Bayonne très fines
2poivrons cornes rouges
2courgettes
3belles tomates
250 gchampignons de paris frais
6tranches de prosecco (fromage italien)
1brousse (fromage frais)
Sel et poivre
Huile d olive

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Laver les poivrons les couper en 4 dans le sens de la hauteur laver et couper les courgettes en tranches dans le sens de la hauteur les faire griller dans une poêle en les huilant légèrement saler poivre chemiser un moule à cake avec les tranches de jambon ( les laisser dépasser sur les 4 bords en utilisant un moule silicone inutile de graisser le moule
2

Déposer sur le jambon les tranches de poivron puis un étage avec la moitié du prosecco puis un étage de courgettes puis la moitié de la brousse en morceaux nettoyer les champignons les couper dans le sens de la hauteur
3

Préchauffer le four à 200 degrés faire une couche de champignons repartir l autre moitié de la brousse
4

Ajouter une couche de courgettes puis le restant du prosecco
5

Rabattre les tranches de jambon pour refermer le « gâteau »
6

Enfourner pour 30 minutes surveiller la fin de la cuisson démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le mercredi 29 juillet 2020 19h07

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Gâteau Cake Jambon Cru Légume Fromage

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